追韓劇的時候看著他們吃著韓式部隊火鍋,喝一杯小酒,唯美的畫面......寒冷的冬日裡,來一鍋韓式部隊火鍋最撫慰我們的胃。
用料
味好美部隊鍋風味鍋物底料 | 1袋100g |
白菜 | 幾片 |
泡菜 | 40克 |
泡菜餃子 | 2只 |
蟹籽包 | 2個 |
蓮藕 | 5片 |
西蘭花 | 幾朵 |
泡麵 | 1包 |
乳酪 | 1片 |
鍋巴 | 10克 |
自制雞肉腸 | 2根 |
味好美|快手易做韓式部隊火鍋的做法
蔬菜洗洗切切,配齊所有食材。
鍋裡倒入味好美的部隊鍋風味鍋物底料。酌情新增。建議一包味好美的部隊鍋風味鍋物底料100克,配500ml水。再倒入水或高湯,攪拌均勻,燒沸騰。
加入手撕白菜葉,蓮藕片,燒沸騰。
再加入泡菜餃子、蟹籽包,燒沸騰5分鐘左右。放入泡麵、自制雞肉腸、西蘭花煮幾分鐘。
最後放入乳酪融化即可關火。
撒入一小把鍋巴,增加香脆口感。
如果覺得味道還不夠辣,我再加了點泡菜進去。就可以享用啦!
小貼士
1.最先放手撕白菜葉子,吃起來口感更好,還防止粘鍋底,燒糊。白菜葉也會增加鮮甜味。
2.燒好撒一把鍋巴也可以放油條酥等,豐富口感。
3.喜歡吃泡菜的,還可以再放些泡菜進去。