為了消耗開袋的烤冷麵片,才想出加芝士的烤法,搜了搜下廚房,還真的有芝士烤冷麵,不過多是芝士片😅看來大千世界腦洞大開的吃貨還真是比比皆是,無奇不有,並不是只有我才會想到這奇奇怪怪的吃法😂
而且,還真的是好吃哎😋
用料
冷麵 | 1 |
雞蛋 | 1個 |
番茄醬 | 1勺 |
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
水 | 適量 |
芝士肉鬆烤冷麵的做法
主要材料。
平底鍋刷油,小火加熱,放入一張冷麵片。
馬上均勻地往面片上噴點水,否則烤出的冷麵片會比較幹。
打上一個雞蛋。
均勻地攤開到整個面片上。
撒上一層馬蘇裡拉乳酪碎。
待蛋液稍凝固,芝士稍融化。
翻面。
再均勻地噴上水。
抹一點番茄醬。
撒上馬蘇裡拉乳酪,可以多撒一些,我撒的有點少了。
再撒上肉鬆。
撒上香蔥碎。
見芝士稍融化,便摺疊起來。
稍加熱一會就可以出鍋了!
切開。
開動!
雖然切了,但還會拉絲。
外皮的芝士煎成金黃色,格外香。
裡面拉絲的芝士更加誘人😍
好吃😋
香香噠!
就是喜歡拉絲的感覺⋯
😋😋😋
😋
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