這個元宵節不一樣，那都去不了宅在家裡做烤肉吃，食材新鮮味道棒棒噠！
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 牛肉 | 300克 |
| 雞翅中 | 4個 |
| 魷魚須 | 2只 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 韭菜 | 300克 |
| 香菜 | 200克 |
| 香菇 | 15朵 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 饅頭 | 2個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 鵪鶉蛋 | 15個 |
| 金針菇 | 250克 |
| 生菜 | 10片 |
| 蒜 | 2頭 |
| 姜 | 5片 |
| 蔥 | 3根 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 孜然 | 3克 |
| 花椒 | 5粒 |
| 胡椒粉 | 少許 |
韓式烤肉的做法
準備好
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第2張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第2張")
五花肉和牛肉用雪碧浸泡十分鐘後瀝乾水分
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第3張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第3張")
牛肉用蠔油+老抽+洋蔥絲+鹽+蔥段醃漬2-3小時
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第4張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第4張")
五花肉用鹽+洋蔥+蔥段+蠔油+生抽醃漬2-3小時
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第5張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第5張")
雞翅中用鹽+老抽+蔥段醃漬2-3小時
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第6張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第6張")
魷魚須用醋浸泡五分鐘撕去外皮，洗乾淨打花刀切成段用料酒、鹽醃漬入味
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第7張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第7張")
蘸料的做法，香菜+香蔥+醋+香油+生抽+朝天椒切末調勻即可
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第8張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第8張")
準備開始
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鍋中加植物油開烤
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第10張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第10張")
香噴噴的
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烤好的食材灑上辣椒粉
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第12張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第12張")
韭菜和金針菇超級美味
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雞翅中烤成這樣外焦裡嫩的口感最好
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第14張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第14張")
洋蔥圈+鵪鶉蛋女兒最喜歡
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第15張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第15張")
好吃
![韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第16張]( "韓式烤肉的做法圖解 韓式烤肉的做法步驟 第16張")
小貼士
1、五花肉和牛肉放冰箱冷凍一個小時可以切成很薄的片
2、五花肉和牛肉用雪碧浸泡十分鐘可以使肉質細嫩口感好
3、魷魚須用醋浸泡五分鐘可以去腥而且外皮很容易撕掉
