買肉切肉醃肉灌腸～雖然很辛苦，自己做的最放心啦
主料～豬後丘肉5斤
羊腸1包
用料
| 豬肉 | 2500克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 50克 |
| 生抽 | 35克 |
| 玉米澱粉 | 50克 |
| 白酒 | 100克（主要給孩子吃所以白酒沒放太多） |
| 紅曲粉 | 4克（沒有可以不放，主要調色用） |
| 橄欖油 | 50克 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 蒜 | 2頭（我喜歡蒜香味所以放的多） |
| 蔥姜 | 適量（根據自己喜歡的口味放） |
| 白胡椒粉 | 2克 |
自制兒童腸～香腸的做法
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自制兒童腸～香腸
食譜館
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