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自制火腿腸(兒童)肉渣專用

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自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖

不愛吃肉的小朋友可以把肉坐車火腿腸。

用料  

豬後退肉 3兩
蔥白 1小段段
雞蛋 1個
玉米澱粉 20克
普通澱粉 15克
約3克
白胡椒粉 一點點
白糖 一點點
食用油 1勺
雞蛋 1個
常溫水 50ml

自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法  

  1. 把蔥切小段,能吃薑的小小朋友也可以放一點點姜。

    自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖 第2張
  2. 豬後腿肉切成小塊放入攪拌機,加入蔥段一起攪拌。然後把上面👆🏻的材料全部加入裡面順著一個方向用筷子攪拌。

    自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖 第3張
  3. 放入裱花袋

    自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖 第4張
  4. 擠入模具。沒模具的用錫紙裹緊也行,冷水上鍋,水開後計時20分鐘。

    自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃

    自制火腿腸(兒童)肉渣專用的做法步驟圖 第6張
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