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可可媽手工嬰幼兒輔食課堂三文魚小方適合月齡：10月以上寶寶

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可可媽輔食課堂

手工輔食v【dfjj525】種類齊全
三文魚小方
適合月齡：10m＋
食材準備:
蛋黃1顆，三文魚3片，西蘭花1朵，胡蘿蔔1段，檸檬適量，低筋麵粉適量，可可媽三菇粉1勺，寶寶調味粉1勺。
製作步驟：
①西蘭花水開焯2分鐘，放入料理杯。
②放入洗淨用檸檬醃製好的三文魚，胡蘿蔔，一起打碎，倒入碗中。
③分離蛋清蛋黃，把蛋黃放入碗中。
④加入三菇粉，調味粉各1勺，倒入適量低筋麵粉。
⑤加水，攪拌成糊狀。
⑥容器底部鋪油紙，倒入三文魚麵糊。
⑦鋪平，容器覆蓋保鮮膜，冷水上鍋蒸20分鐘。
⑧出鍋，去除保鮮膜，倒扣晾涼脫模。
⑨揭去油紙，切成適合寶寶抓握的小方塊。