兒童餃子-牛肉胡蘿蔔餃子

這款餃子成年人、兒童都適合。餃子餡兒裡的胡蘿蔔，放了紅色胡蘿蔔和黃色胡蘿蔔。這兩種顏色的胡蘿蔔口感有一些小的區別，兩種顏色的胡蘿蔔也能豐富餃子餡兒的顏色。

用料  

兒童餃子-牛肉胡蘿蔔餃子的做法  

1. 準備好牛肉製作成適用於餃子餡兒的牛肉沫。

2. 紅黃蘿蔔擦絲兒，加入蒜沫、姜沫、洋蔥沫、花椒粉，攪拌均勻備用。

3. 將牛肉沫加入步驟二中已經備好的材料中，淋上燒熱的食用油，攪拌均勻。接著加入適量鹽，再次攪拌均勻。

4. 開始包餃子啦。

5. 餃子包好啦。放入冰箱冷藏區凍硬，方便後續裝袋。

6. 最後貼上標籤、分袋兒裝好，冷藏。

小貼士

因為是做給孩子吃的餃子，孩子的食物清淡些，所以花椒粉放一點點就可以了，鹽也不可以多放，食用油也不要太多，否則餃子吃起來會油膩。