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豆沙酥酥

食譜館 人氣:8.59K
豆沙酥酥的做法步驟圖,豆沙酥酥怎麼做好吃

一款好吃到爆的豆沙酥酥,大家做好了記得交作業哈

用料  

低筋麵粉 80克
普通麵粉 45克
黃油 50克
蛋黃 2個
豆沙餡 適量
芝麻 適量

豆沙酥酥的做法  

  1. 乾粉類材料中加入蛋黃(留一點點蛋黃一會刷面)

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  2. 攪拌均勻

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  3. 倒入融化的黃油

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  4. 揉成麵糰

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  5. 加入豆沙餡,揉光滑

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  6. 擀成薄片

    豆沙酥酥的做法步驟圖,豆沙酥酥怎麼做好吃 第7張
  7. 切成小塊

    豆沙酥酥的做法步驟圖,豆沙酥酥怎麼做好吃 第8張
  8. 刷蛋黃,撒黑芝麻

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  9. 烤箱180度20分鐘左右

  10. 考好後去冰箱冷藏一下(大約20分鐘)

    豆沙酥酥的做法步驟圖,豆沙酥酥怎麼做好吃 第10張
  11. 開吃~

    豆沙酥酥的做法步驟圖,豆沙酥酥怎麼做好吃 第11張

小貼士

這個真的沒有什麼提示的了,就是如果想要做原味的就不加豆沙就OK了。還有,不要隨便加什麼抹茶粉啦什麼什麼的,會影響起酥的

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