家有寶貝,總是想給他最好最安全的食物,自己動手做是最好不過的啦!
用料
豬肉 | 200克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 食量 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
皮是去市場買的,比較省事一點。 |
胡蘿蔔豬肉餡兒餃子的做法
豬肉最好選有點肥肉的那種,切成塊塊再用絞肉機絞碎。
胡蘿蔔也是切成小塊,總絞肉機絞碎
把絞好的豬肉和胡蘿蔔碎放一起,蔥切碎放進去,再放鹽,一點生抽和胡椒粉,一起攪拌均勻。這裡可以根據自己的口味來加調料,因為是做給小朋友吃的,沒有放太多調料。
餡兒拌好了,再自己包就行了。做生煎餃也很好吃,非常香脆。
皮也是非常薄的,非常香脆好吃。
煮著吃也行。
早餐可以做成抱蛋煎餃,營養味美。