喜歡吃薯條薯片的小夥伴們,其實自己做也很方便呢!動起來吧!
用料
土豆 | 10個 |
植物油 | ×克 |
椒鹽 | 3克 |
孜然 | 3克 |
芝麻 | 5克 |
超簡便的炸薯片 炸土豆片的做法
土豆去皮 切片,泡水洗掉澱粉。
把土豆片晾乾或擦乾水份,否則油炸時讓你花容失色哦~
鍋中放油,冷油下鍋,中火慢炸,別急,看看窗外風景~~
炸十分鐘左右,看土豆片微微泛黃時,水份也少了很多,開大火把土豆片炸透變的焦硬了就可以咯!
裝好盤,撒上芝麻、椒鹽、孜然,當然也可以撒上你喜歡的調料,如辣椒粉,海苔粉等等。
好不好吃?空盤代表我的心~😜ོ