花生漿青菜（無油無鹽素食）

用料  

花生漿青菜（無油無鹽素食）的做法  

1. 花生一把，洗淨，放入豆漿機，生燕麥片一勺，洗淨，放入豆漿機，加入1000毫升水，開啟開關，一會兒就做成了花生漿。

2. 將青菜洗淨。切段。

3. 鍋裏放入水，煮開，放入青菜，煮開，轉小火，開啟蓋，似滾非滾的煮10分鐘，青菜就軟爛了，但因爲水溫比較低，還保持非常好看的綠色。

4. 將青菜舀入湯盆，潷幹水分，澆上花生漿即可。