壽司（超詳細，獨家祕製！）

其實算不上正宗壽司，不過確實很好吃，而且可以很好的處理剩飯。
主要就是自己做的壽司醬這個很獨特，也很好味道。
啊宇牌壽司，你值得擁有*^_^*

用料  

壽司（超詳細，獨家祕製！）的做法  

1. 蔬菜類備好，西紅柿頂部十字刀，入開水稍微燙一下，取出去皮。

2. 去皮西紅柿切小丁。

3. 鍋中放適量植物油。

4. 油燒熱至冒煙倒入切好的西紅柿，注意，油很燙，小心從鍋邊緣滑進鍋裏面，翻炒一下。

5. 繼續加熱至西紅柿成膏狀。調入適量生抽，料酒，精鹽，雞精，胡椒粉。
   喜歡甜一點的可以加點糖，喜歡酸一點的可以加點醋。
   自由搭配，隨心所欲的任性#^_^#

6. 加熱西紅柿的時候把蔬菜改刀切成條狀。備用。

7. 清洗乾淨的壽司簾放海苔

8. 鋪滿米飯

9. 放好蔬菜

10. 放上剛纔炒好的壽司醬。
    我又加了點沙拉醬和糖^o^

11. 用力的捲成結實的一卷

12. 切成合適大小

13. 裝盤。這樣就OK啦。

小貼士

把米飯鋪到海苔上面的時候手上沾點水米飯就不會黏手上了。
切的時候刀上面沾水也會有很好的效果。