零失敗｜快手沙拉｜土豆泥沙拉

吃過必勝客、日料店的土豆泥沙拉
吃過7-11的土豆泥三明治
這裏的食材都是我的最愛啊
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不好吃是絕對不會發生的
請大膽嘗試一次吧

用料  

零失敗｜快手沙拉｜土豆泥沙拉的做法  

1. 準備食材，黃瓜、胡蘿蔔的量根據個人喜好準備

2. 土豆、胡蘿蔔切塊，上鍋蒸熟（胡 蘿蔔生着放也可以）                                                             同時把雞蛋也蒸上，省去單獨煮的步驟

3. 雞蛋蒸熟放冷水過一下，方便剝皮

4. 土豆搗成泥，土豆泥根據個人喜好，可以完全搗成泥狀，也可以像我圖上，有顆粒感

5. 蛋黃與沙拉醬混合均勻

6. 其餘材料切丁備用

7. 將所有材料和醬一起放入土豆泥中，可以放入一些研磨黑胡椒

8. 攪拌均勻，簡單有美味的土豆泥沙拉就做好啦                                                                             做三明治也很好吃哦

小貼士

1.胡蘿蔔生着放入土豆泥，口感更有層次
2.還可以放火腿丁、培根丁、蟹棒碎等，我手邊這些材料都沒有，就先簡單做了
3.調醬的時候，因爲不知道拌入土豆泥之後的口味，可以先少放，拌好之後嘗一嘗，味道不夠再加沙拉醬
4.最後一步直接上手，攪拌的更均勻，口感更好