用料
| 牛肉 | 想吃多少放多少 |
| 番茄 | 3只 |
| 蠔油 | 2小調羹 |
| 生抽 | 50克 |
| 鹽 | 2小調羹 |
| 料酒 | 30克 |
| 白糖 | 4小調羹 |
| 蒜蓉 | 1小調羹 |
| 姜 | 2片 |
| 白胡椒粉 | 愛撒多少撒多少 |
| 油 | 10克 |
| 甜辣椒粉sweet paprika | 隨意撒 |
番茄燉牛肉(電飯煲版)的做法
牛肉切成小方塊，放進煮滾的熱水焯一下水，去掉血水雜質。備用。
番茄頭尾各切小十字，放進煮滾的熱水中煮兩分鐘，撈出去皮，切成小方塊。備用。
以上所有調料按照分量在碗中調好，攪拌均勻。
把以上所有食材和調料放進電飯煲，稍稍攪拌均勻，加入三小碗清水，使水位剛好能覆蓋食材。
按下煮飯鍵。煮一個鐘拔插頭，或等自動跳閘。
![番茄燉牛肉(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張]( "番茄燉牛肉(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張")
小貼士
本寶寶的簡易電飯煲只有煮飯和保溫兩個鍵，往常30分鐘自動跳閘。這回水放得多，又急着睡覺，因此沒等鍋跳閘，到了55分鐘左右就拔插頭了。牛肉十分入味且有嚼勁（估計這傻傻的電飯煲要等醬汁都燒乾了纔會自動跳閘），同學們要是想吃燉爛的牛肉，就燉久一點吧~
