單獨醃製蝦量少還費勁
每次都會放一些配菜
酸酸臭臭辣辣纔是這道菜的靈魂
用料
| 阿根廷紅蝦仁 | 200g |
| 白蘿蔔 | 一拳頭 |
| 西紅柿 | 1個去中間籽湯 |
| 荷蘭黃瓜 | 2根 |
| 水果胡蘿蔔 | 1根 |
| 螺絲青辣椒 | 1根 |
| 以上屬於食材 | 隨便增減 |
| 以下屬於調料 | 必須放的 |
| 白洋蔥 | 四分之三個 |
| 黃檸檬 | 半個 |
| 青檸檬 | 半個 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 小蔥 | 四五根 |
| 小米椒 | 四五個 |
| 薄荷葉 | 幾片撕碎 |
| 魚露 | 適量多放 |
| 美極鮮 | 適量少放 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 香菜 | 極度討厭所以不放.一般別人做會放 |
🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法
該煮的煮. 煮蝦的水打算一會給貓喝，不知道倆孩子賞臉不賞臉。
![🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第2張]( "🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第2張")
該切的切
![🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第3張]( "🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第3張")
套上保鮮膜扔冰箱完事兒
![🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第4張]( "🍋泰式檸檬蝦與素🦐的做法步驟圖 第4張")
小貼士
基本上醃倆小時就夠了
但是我都是隔夜入味、冰鎮也好吃
魚露一定要多放
醬油和鹽沒有那麼重要
