原方子在這裏
_
麪包機是panasonic YD-250
用料
| bread flour | 300g |
| milk | 88g |
| heavy whipping cream | 65g |
| whole egg/egg white | 45g |
| cane sugar | 50g |
| salt | 3g |
| butter | 24g(1tbsp) |
| dry yeast | 3g |
材料全部丟進麪包機，選擇bake basic
出爐前30分鐘在表面刷蛋液
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北海道吐司，麪包機版
食譜館
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![[日常烘焙]薄脆芝麻餅乾的做法步驟圖 title=](https://i3.shipuguan.com/9224efd8dbcf6efcc5813b/dd79/8b28/dd79efded6de30ac9b823c014ff932db6394082701faba09366e25bdad79913eeeb904838f125ef091-s.jpg)
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