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吐司的正宗做法
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90%含水量斑斕椰子生吐司
01-31
其實我還真的挺愛吃椰子口味的甜品麪包的,但是夏天就總會覺得它未免有點濃膩,有沒有什麼辦法讓椰子吐司適合夏天一點啊啊啊!有有有!👉顏色清新——人真的是視覺動物,看起來清爽不膩就能消減一大部分濃膩感了哈哈。這裏椰子...
德國葵花籽吐司,麪粉實驗室下
12-31
用料200克高筋麪粉50克全麥麪粉1/2茶匙鹽1.5大匙蜂蜜150克水,多備一些噴水用1茶匙乾酵母粉15克奶油,切塊35克葵花籽25克亞麻籽德國葵花籽吐司,麪粉實驗室下的做法1將高筋麪粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、水和乾酵母粉放入主鍋,以...
史努比奶油吐司
01-02
用料吐司1片奶油奶酪15克奶油50克細砂糖5克黃色素2滴巧克力適量史努比奶油吐司的做法奶油奶酪軟化加糖按壓順滑加奶油打發順滑至裱花狀態分兩份,其中一份加黃色素調勻在吐司上交錯擠奶油抹刀壓一下巧克力融化擠上表情...
100%中種全麥咖啡吐司
01-31
天氣越來越熱,麪糰攪拌很容易出現溫度過高的情況,用中種冷藏發酵法,就可以很好的解決這個問題,做出來的麪包還更好吃用料全麥粉50克高筋麪粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主麪糰蛋清30克糖35克咖啡粉5克鹽3克乾酵母...
波蘭種芒果吐司——小美版
01-09
用料波蘭種高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰芒果泥180克—220克(視芒果含水量調整)雞蛋1個奶粉20克糖50克鮮酵母15克黃油40克鹽3克芒果乾適量波蘭種芒果吐司——小美版的做法100克麪粉,100克水,1克酵母放在容器裏攪拌均...
超快手的吐司版海鮮披薩
01-01
沒有吃不完的吐司🍞,更沒有吃不完的奶酪🧀️。吐司🍞和奶酪🧀️是最親密的搭檔,也是最簡單方便的早餐配搭。用料馬蘇裏拉奶酪100克蝦仁、貝丁等適量鹽1克胡椒粉0.5克料酒1勺吐司片4片火腿適量超快手的吐司版海鮮披薩的做法...
吐司一百種吃法的其中一種!黃油芝士吐司!好吃到停不下來!
12-31
早餐是什麼!吃這個!零食吃什麼!吃這個!下午茶吃什麼!還是吃這個!爲什麼!因爲真的很很很好吃!用料黃油30克白糖10克牛奶15克淡奶油40克芝士2片吐司片4片杏仁片少量吐司一百種吃法的其中一種!黃油芝士吐司!好吃到停不下來!的做法30...
超綿軟蛋白吐司
01-13
消耗蛋白,記錄自用450*2用料鷹牌高粉500克蛋白55克純牛奶350克白砂糖40克煉乳25克鮮酵母15克鹽6克無鹽黃油36克葡萄乾適量超綿軟蛋白吐司的做法徒手整形風爐預熱190,入爐155,25分...
奶香烤吐司
12-31
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抹茶蘑菇頭小吐司
01-02
用簡單食材做美味食物,生活因此而美好。用料高筋麪粉250克白糖35克水150克鮮酵母9克黃油20克抹茶粉5克蔓越莓碎適量抹茶蘑菇頭小吐司的做法麪糰原料除黃油外揉至粗膜加入黃油揉至薄膜一發二倍大按扁排氣擀成長方形撒蔓...
6種吐司的神仙吃法|10分鐘快手早餐😋超好吃
01-27
分享6款吐司的神仙吃法🍞10分鐘快手早餐,高顏值、營養味道都很贊‼️做法簡單,一看就會,大小朋友都愛吃😋減脂期也可以吃哦,換成全麥吐司就好啦~用料雞蛋1個吐司6種吐司的神仙吃法|10分鐘快手早餐😋超好吃的做法吐司花樣做法,...
三明治(吐司版)
12-31
早餐要有儀式感,做個三明治吧~喜歡吃什麼,夾到吐司麪包裏,想吃都能穿吃到,滿滿都是愛心早餐的味道呀~既補充蔬菜,水果,又補充肉類,蛋類,再加一杯牛奶,完美~用料吐司3片雞蛋1個果蔬1份肉類1份三明治(吐司版)的做法準備1份三明治要加...
軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司
01-02
前段時間做了105克版本的椒鹽土豆蒜蓉小吐司,廣受好評~很多小夥伴想做450克的,於是今天安排上了450克常規版😘😘😘用料主麪糰:高筋粉250克糖28克雞蛋液35克水125克鹽2.5克奶粉17克黃油25克乾酵母2.5克內餡:土豆泥100克香腸...
夢幻星空吐司,致敬梵高
01-06
沒想到有一天也可以透過麪包像梵高致敬!我且稱之爲麪包的藝術。切開的吐司,每一片都像是一副星月夜的油畫,夢幻而唯美。給自己做東西,秉承要最健康的原則,所用材料都是健康的純天然顏色。藍色用的是熬製的蝶豆花汁,黑色是深...
蛋糕口感的吐司
12-31
吐司是我做得最多的麪包,主要是操作簡單又多產,一爐兩條夠我們一家四口一週的早餐了。吐司切片可以隨意搭配鹹口味夾層或是甜口味夾層,所以想嘗試多個配方做吐司,這款高蛋高油的吐司叫布里歐修,麪包吃起來很鬆軟,有點蛋糕口...
手揉吐司
12-31
夏天手揉吐司是個打挑戰,所以控制麪糰溫度是關鍵!材料表在視頻最後,歡迎交流。...
冰博克吐司
01-11
牛奶味很濃郁的麪包🍞用料冰博克390克高筋粉500克鮮酵母15克砂糖70克鹽5克冰博克吐司的做法一發後,這樣。按喜好整形,分割麪糰。二發後這樣。也可以做成其他形狀的。成品的組織這樣。這是小吐司模具的成品。50克/個。25...
快手早餐這樣做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一學就會
01-11
一道無比簡單的營養早餐攪一攪放進烤箱就可以去忙別的啦出爐後可以淋一圈蜂蜜口感超棒的‼️(不喜可不加)營養美味低脂又健康早餐再搭配一杯牛奶或咖啡適配度不要太高噢❤️———用料吐司2片雞蛋2個牛奶適量椰蓉少許快手早...
雙色抹茶吐司【中種】
12-31
螺旋花紋很治癒,中種增加吐司的風味和口感,即使隔天也依然柔軟!用料中種:高筋麪粉175克牛奶125克乾酵母2克主麪糰:高筋麪粉75克蛋白20克牛奶40克煉乳10克細砂糖30克乾酵母1克黃油20克抹茶粉6-8克雙色抹茶吐司【中種】的做...
跟着做不翻車不失敗的日式生吐司教程學起來
12-31
用料(種面)高筋麪粉355克(種面)煉乳25克(種面)牛奶230克(種面)鮮酵母15克(主麪糰)高筋麪粉160克(主麪糰)蜂蜜40克(主麪糰)淡奶油50克(主麪糰)奶粉45克(主麪糰)鹽5克(主麪糰)牛奶100克(主麪糰)黃油50克跟着做不翻車不失敗的日式生吐司教程學...
黑芝麻奶鹽吐司
01-31
用料麪包粉456克水265克蛋液45克奶粉50克細砂糖28克鹽9克黑芝麻14克鮮酵母14黃油32克黑芝麻奶鹽吐司的做法雞蛋+水310g配方可以做450×21200克吐司盒×1.205烘焙時長:190°:低糖吐司盒24分鐘,金波38分鐘...
低糖油菠菜吐司
01-03
直接法吐司,可以做2個450克吐司。菠菜160克加水打成菠菜汁。用料菠菜汁283克雞蛋55克高筋麪粉500克奶粉16克鹽4克糖20克酵母6克黃油20克低糖油菠菜吐司的做法除黃油以外所有材料混合,揉成光滑的麪糰,繼續加入黃油揉至完...
香烤蜂蜜吐司條
01-13
零失敗消耗未能吃完吐司片用料黃油100克吐司6片白芝麻5克蜂蜜20-30克香烤蜂蜜吐司條的做法準備原材料,黃油融化成液態+蜂蜜攪拌均勻將圖片切條,沾上黃油蜂蜜汁撒上白芝麻放入預熱好烤箱/蒸烤炸一體機裏,焙烤模式,180度,烤1...
紅菜頭奇亞籽吐司
01-03
自家的紅菜頭做吐司來消耗😊用料高粉560克奶粉32克奇亞籽50克紅菜頭汁206克酸奶(稀)156克天然酵母144克幹酵母+水1.5克+10克糖30克鹽9克黃油40克紅菜頭奇亞籽吐司的做法1.除乾酵母、鹽、黃油,將所有材料水合,放冰箱冷藏一...
法式夾心吐司🍞鬆軟奶香十足的快手早餐
01-31
吐司的進階做法來試試會爆漿的法式夾心吐司搭配上喜歡的水果和醬汁好吃到停不下來用料白吐司6片雞蛋2個牛奶200克淡奶油30克白砂糖30克火腿3片芝士3片杏子醬草莓醬樹莓藍莓希臘酸奶糖粉法式夾心吐司🍞鬆軟奶香十足的...
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