這個話梅小番茄絕絕子!太好吃了!夏天放冰箱的保鮮層,想吃的時候拿出來吃,酸酸甜甜助消化、很開胃!冰冰涼涼的很適合夏天吃!話梅冰糖水也很好喝,消暑生津止渴開胃!
用料
聖女果 | 30個 |
冰糖 | 200克 |
鹹甜話梅 | 30顆 |
檸檬 | 半個 |
冰塊 | 適量 |
水 | 適量 |
話梅小番茄(夏天清爽開胃必備)的做法
準備材料
起鍋燒水,水的量以沒過小番茄的量,冷水放入話梅和冰糖,煮開即可
煮話梅的時間,現將每個小番茄輕劃一刀,以便之後剝皮
煮好的話梅冰糖水
話梅冰糖水放入適量冰塊讓其可以迅速冷卻,主要是倒入番茄裏的話梅冰糖水要涼的纔好,熱的時候不能倒進去,不然影響番茄口感,用冰塊冷卻就不用等那麼久
用一個大的容器,轉入處理好的小番茄,加入開水燙1分鐘左右即可,不要燙太久哦
燙好的小番茄倒出來,每一個撕開皮
話梅冰糖水撕開皮的小番茄裝在容器裏,此時的話梅冰糖水已經冷卻了
去皮的小番茄好漂亮
將冷卻的話梅冰糖水倒入裝小番茄的容器裏,切片檸檬的汁擠進去,檸檬不用放進去,只要它的汁
弄好啦~放進冰箱冷藏6-8小時就可以開吃了~
哇塞~顏色愛了愛了
浸泡了8小時了,吃完晚飯拿出來趕緊嘗一嘗
真的超級好吃!酸酸甜甜助消化、很開胃!冰冰涼涼的很適合夏天吃!話梅冰糖水也很好喝,消暑生津止渴開胃!
多做了一些拿給朋友們嘗一嘗
裝在瓶子裏好看又好吃,送朋友還很大氣哦
wow,好看~