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話梅蒸排骨
02-11
普通做法:50克油,放入20克蒜頭;10克蔥段爆香,待冷然後放入500克排骨(切小塊,3乘2釐米),50克去核話梅,20克澱粉,20克糖,1茶匙鹽,30克番茄醬,1茶匙生抽,戴上一次性手套攪拌均勻放入蒸鍋組蒸40-50分鐘溫馨提示⏰:糖根據自己口味可以減量...
小吃-話梅小番茄
06-26
有一次在餐廳吃飯第一次吃到這個話梅醃小番茄,驚爲天人,大愛那酸酸甜甜的味道,回家立刻自己嘗試醃製這個小番茄,果然是很開胃的一個小吃。用料小番茄20個(數量任意調整)佳寶九制話梅一包半冰糖50g左右小吃-話梅小番茄的做法...
話梅芸豆
05-12
白芸豆含有多鍾微量元素和多鍾維生素。另外富含α-澱粉酶抑制劑和膳食纖維。能有效阻斷食物中澱粉的分解和熱量,可達到減肥健身的效果。做法簡單,用料及少,新手可以輕鬆操作。用料白芸豆(幹)200克九制話梅(酸的)12顆±鹽(可有...
小青檸話梅雪碧
12-31
用料青檸10個雪碧1瓶話梅幾顆檸檬幹幾片金桔幹幾片小青檸話梅雪碧的做法小青檸+檸檬幹+小金桔幹+鹹話梅+一點鹽+一瓶雪碧+冰塊,夏天喝,超好喝😋...
酸酸甜甜之話梅熱橙茶
02-10
冬寒已盡退,春天依然溼冷,就用一杯話梅熱橙茶溫暖自己,一杯不夠暖?那就再來一杯!酸酸甜甜,一定要安利給全世界的茶🍵!女孩子要愛自己,多喝熱水哦‼️用料冰糖橙一隻鹹話梅五顆酸酸甜甜之話梅熱橙茶的做法冰糖橙去皮切粒放杯裏話...
話梅糖
07-18
什麼?吃糖可以清肺潤喉還能不上火?!入秋後經常咳嗽喝多少水都不管用?這說明——你應該吃糖啦!吃了小Y老師做的潤喉話梅糖不僅喉嚨不癢不會咳嗽還能清肺潤喉、提神解困而且!不會上火!想知道這話梅糖不上火的祕訣是什麼?趕緊往...
薄荷話梅小番茄
08-12
清爽的夏天小零食用料話梅薄荷葉檸檬小番茄冰糖薄荷話梅小番茄的做法小番茄熱水燙裂皮話梅和冰糖煮開後放涼把小番茄,檸檬,薄荷,話梅一層一層放入容器,最後倒入話梅冰糖水,放入冰箱放涼...
茶香話梅滷汁豆乾
09-30
如今太多零食變成了大包裝,很奇怪豆腐乾卻還是小小袋,錦比較喜歡吃南方那種滷豆腐乾,味道很嗲,鹹鹹甜甜的配粥吃極佳。有時候外賣買的吃不過癮,就自己模仿着做,味道口感竟也相似。加了紅茶、話梅、花生,味道更豐富有韻味一些...
黑糖話梅糖(木錦)
01-30
黑糖話梅糖(方子來源於木錦)參考分量約30塊用料淡奶油200克水怡(麥芽糖漿)33克話梅30顆(20g)黑糖100克黑糖話梅糖(木錦)的做法1.將食材(200g淡奶油,100克黑糖,水怡)全部倒入鍋中(①),中火煮開後要一直攪拌,以防煳底。2.隨着加熱,黑糖會...
懶人版無油話梅排骨
12-29
用料排骨800克料酒30克生抽15克蠔油15克話梅10顆開水500克冰糖40克姜3片蔥2根懶人版無油話梅排骨的做法排骨冷水下鍋,放入薑片,料酒,蔥結,煮出浮沫後撈出。不粘鍋中倒入排骨,生抽,耗油,冰糖,⚠開水,話梅。水再次沸騰後,轉小火,蓋...
話梅檸檬蘇打水兒
07-09
用料話梅(偏鹹、幹)幾粒鮮檸檬若干片蜂蜜蘇打水話梅檸檬蘇打水兒的做法如圖懶得再打啦夏天清涼解暑小貼士蜂蜜的話怕胖用低聚糖話梅一定不要太甜的...
酸甜話梅番茄
12-24
一年四季都可以吃到的酸甜點心。。。番茄有茄紅素。話梅生津止渴,和開胃。一邊看電視一邊吃這個。好吃不怕肥用料話梅肉聖女小番茄酸甜話梅番茄的做法番茄中間開一刀。不要切斷話梅肉切片,塞在中間就可以開吃了!...
話梅酒漬番茄
05-16
一款能吃醉的甜品🍅冰涼冰涼的在空調房裏吃着太滿足了我用了白酒三酒蓋,小冰糖十顆,話梅五顆,番茄20顆,檸檬汁幾滴。梅子酒或者朗姆酒更佳。這個量可以根據自己的口味適量調整。初次做建議少做一點,儘量調試到自己最喜歡的...
夏季冷品《話梅小番茄》
09-26
醃製之後酸酸甜甜的小番茄透出話梅的味道,開胃爽口。用料小番茄糖話梅梅片有機醋夏季冷品《話梅小番茄》的做法小番茄用熱水燙一會兒,在頂上切花刀,去皮待用。水燒開後加入白糖、有機醋和話梅,煮到有話梅香味之後關火放涼...
話梅素雞!
05-11
用料素雞1根話梅半包老抽生抽冰糖八角香葉桂皮話梅素雞!的做法素雞切厚片,平底鍋小火每面煎五分鐘左右變色放水裏泡15分鐘後,撈出瀝乾水分鍋內小火放油,一大把冰糖,燒到冒小泡,下素雞炒糖色放入三勺生抽一勺老抽,話梅八角香...
雪碧話梅小排骨(寶寶的最愛)
12-26
打卡,某音博主,雪碧小排骨,yyds啊!家裏有崽崽的安排起來!!!用料焯水:排骨(紫排)2斤(1000克)姜適量料酒(a,焯水)適量燉煮:話梅(幹,酸的)10顆雪碧350ml生抽60克老抽18克料酒(b)30克雪碧話梅小排骨(寶寶的最愛)的做法薑片➕料酒(a),排骨,下鍋焯水,洗...
夏日清涼解暑必備——話梅小番茄🍅
01-01
用料聖女果1斤左右冰糖少許雪碧半瓶檸檬半個話梅6顆夏日清涼解暑必備——話梅小番茄🍅的做法準備小番茄🍅洗淨備用熱水下小番茄,煮3分鐘煮好的小番茄,過涼水(有條件的過冰水)話梅6~8顆老冰糖少許(根據自己的口味來放)雪碧也...
話梅燒雞胸【優質蛋白質】
05-14
夏天我就喜歡吃酸酸甜甜的,胃口差吃肉也少,豬肉吃的少的我就和排骨說再見了,所以讓白白的雞胸變吃!做個燒雞胸呀!用料醃漬料醬油一勺料酒一勺水四勺姜粉一撮紅糖4g雞胸肉160g燒汁料番茄醬1勺蜂蜜1勺話梅3個鹽適量醋2勺芝麻...
話梅石榴沙拉
12-14
相信大家也不會每次都買到香甜的臺灣石榴吧,現在這個方子就可以解決這個問題!而且當話梅遇見石榴,有種說不出的默契哦!一定會給大家意想不到的味蕾!!!*-*用料石榴1-2個話梅肉適量話梅石榴沙拉的做法準備好材料把石榴切粒狀,話梅肉...
話梅雪碧排骨
12-26
萬萬沒想到,排骨加上雪碧會如此好吃。這道話梅雪碧排骨做法簡單,而且非常入味,由於加入話梅和雪碧,會讓排骨變得不膩,並且排骨上裹着話梅和雪碧的湯汁,入口還能回味到話梅的酸甜味,真的是非常值得一做~用料話梅8顆排骨300克...
話梅栗子燒排骨
01-11
吃得太快就會吃得更多,因爲胃部的飽脹感傳遞到大腦有一些延時。如果進食太快,那麼在大腦對進食量做出合理的反應之前,也就是感覺到飽之前,你可能已經吃的太多了,這就是很多人狼吞虎嚥之後,感覺異常飽漲的原因。如果你在意自...
怡口話梅
12-27
話梅,小時候非常喜歡吃的一種零食。酸甜。無論吃過什麼使你口氣重的餐食,含一顆,口腔裏立刻清爽起來!用料青梅、熟黃梅、胭脂梅5斤砂糖5斤鹽1斤怡口話梅的做法新鮮的梅子洗乾淨,撒上一些鹽。泡水兩個小時。晾乾。不能曬。...
金典話梅曲奇
09-29
好吃,好吃,好吃,就是好吃……按照圖上的那麼大,可以做8個哈……請原諒我有點囉嗦……用料黃油100克低粉200克雞蛋一個奶粉10g糖粉50g切碎的話梅肉30g金典話梅曲奇的做法黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻(不用打發)把過篩的低粉加...
杏脯(話梅肉)
05-24
今年的杏好多,在市場看見才一元一斤,就買了六斤說是做罐頭,但是由於我估計糖的量有偏差,陰差陽錯做成了杏脯,好好吃啊!用料杏3000克糖1000克杏脯(話梅肉)的做法將洗乾淨的杏掰開去核(買來的杏最好是硬的、軟的容易做成果醬哦^_...
可樂話梅蹄膀
01-14
用料大蹄膀一隻(約700克左右)可樂一瓶話梅黃瓜洋蔥八角老薑冰糖蒜頭六月鮮醬油料酒可樂話梅蹄膀的做法先將所有配料切好,鍋入油,放入薑片,蒜,洋蔥,八角,爆香,最後放入蹄膀翻炒接着倒入300毫升的可樂,醬油,紹酒,熱水(蓋過蹄膀即可)放...
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