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一人食之爽口秋葵~美味又營養~清爽一夏天的做法步驟圖
一人食之爽口秋葵~美味又營養~清爽一夏天
食譜館
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下班回家,用美味散去疲憊,一個人也吃得精彩!
用料
秋葵 | 7根(可以多些,我沒吃夠) |
蒜 | 4瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 適量(一點點就行) |
一人食之爽口秋葵~美味又營養~清爽一夏天的做法
準備食材,蒜切成末末
調好湯汁,一勺蠔油,一勺生抽,一點點糖,半碗水,攪勻。(我都用的雙倍份量,結果湯水有點多,嚶嚶嚶)
燒開水,秋葵入鍋,2~3分鐘即可。喜歡吃軟一點的秋葵可以多煮會,個人喜歡爽脆一點的口感
煮好的秋葵撈出,去頭,切掉了好讓湯汁入味哦
小火,倒入少量油,爆香蒜末,加入調好的湯汁,很快就可以出鍋。(給予湯汁充分的面子,裝模作樣地多煮了會,嘿嘿)
將湯汁淋上煮好的秋葵,完成!我湯汁弄多了(>.<)
開飯
吃光光(辣椒炒肉做多了,沒吃了,噓)