椰奶凍布丁，清清爽爽，這個口味一定是夏天剛需！

夏天啦，要瘋狂安利你奶凍的新口味~椰奶口味，恰到好處的椰子醇香，搭配一點椰果來吃非常清爽，抿一口可以假裝自己在海邊的椰子樹下度假啦~

屬於吉利丁凝固的快手奶凍，放杯子裏挖着吃或者直接放布丁杯出單都是極好的。

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💖寶寶們記得先看後面小法碎碎念再操作哈！

1、可以根據自己喜歡的口味，調節細砂糖含量，小法覺得30g-35g左右的區間是合適的，甜品的甜度在冷藏後會高一點，寶寶們可以自己多試試。

2、加熱溫度不要太高，60度以下放入吉利丁就行，吉利丁夏天了也一定冰水泡軟哈，要不會影響凝固度的。

3、喜歡咖啡的寶寶，這裏有兩款咖啡奶凍新吃法，戳這裏溫習：

4、五福蛋糕奶茶奶凍也很滿足哦：

用料  

椰奶凍布丁，清清爽爽，這個口味一定是夏天剛需！的做法  

1. 吉利丁片用冰水泡軟備用。

2. 全部材料加入小鍋。

3. 小火加熱糖融化，攪拌均勻，到40-50度。

4. 加入泡軟的吉利丁片。

5. 攪拌融化吉利丁。

6. 過篩一次。

7. 倒入杯子。蓋保鮮膜入冰箱冷藏。

8. 2小時左右凝固，加入椰果裝飾下。

9. 就可以開動啦！！清新爽口的椰奶香氣，夏天吃特別解暑~~

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小貼士

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