夏天來一份五分鐘搞定的麻醬涼拌麪，清爽又美味，絕絕子！

用料  

夏天來一份五分鐘搞定的麻醬涼拌麪，清爽又美味，絕絕子！的做法  

1. 先將花生米炸熟再等待，花生米炸制過程中可以將黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，麻醬調勻。

2. 碗中加入蒜末，蔥花，白芝麻油加熱，倒入擠出香味，加入兩勺生抽一勺香醋調好的芝麻醬，攪拌均勻少許食鹽調味。

3. 生面條煮熟後過涼水這樣的麪條十分勁道。

4. 麪條呈出加入，切好的黃瓜絲，胡蘿蔔絲，炸好的花生米，調好的麻醬汁。攪拌均勻即可。

小貼士

喜歡吃辣椒的朋友，可以在調醬汁中加入蔥花後，放入少許辣椒麪，用熱油激出香味兒。