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高壓鍋紅燜羊排

食譜館 人氣:2.18W
高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃

早上去了農村大集,看羊排很新鮮就買了點,想吃紅羊排就自己做吧,實惠衛生,味道一點不比店差。做法還簡單,只會做西點的我都沒問題

用料  

八角 3個
3勺
6片
30克
10克
花椒 30粒
香葉 3片
桂皮 3塊
老抽 1勺
2根
郫縣豆瓣醬 6大勺
羊排 3斤
適量

高壓鍋紅燜羊排的做法  

  1. 新鮮羊排切塊,洗淨備用

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 羊排焯水,水開關火。把羊排洗淨備用

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把事先準備好的調料鋪到壓力鍋底層,溼料我忘拍照了

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把調好的溼料均勻淋在羊排上,加入沒過羊排的水,電壓力鍋放到羊肉牛肉鍵上。一鍵搞定。

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 搞定後先不要開鍋,燜一會兒。開鍋!一鍋美味的紅燜羊排就做好了。很下飯的呦!

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 我想吃火鍋,就用羊排底湯做了一桌火鍋。開動起來吧,減肥明天再說吧

    高壓鍋紅燜羊排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

方法簡單,適合初學者,我也是新學的,改良一下配方,感覺比之前下廚房的配方簡單易學,味道真的好好呦!相信我沒錯的!