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迷你烤箱孜然羊排
12-26
我試過2個版本,一個是不焯水的買一個是焯水的,個人喜歡焯水後的羊排,比較不腥。用料很簡單,都是超市買得到的調料包,整個做下來,第一天會辛苦一點,第二天就能吃了,多做呢,可以放在冰箱裏隨時拿出來吃用料羊排料酒,生薑勁寶的羊...
🐑羊排炒飯🍚
01-26
燒烤沒吃完打包回來的羊排,加工做成炒飯了也不錯。用料羊排適量雞蛋1個米飯適量彩椒適量洋蔥適量孜然適量醬油適量🐑羊排炒飯🍚的做法彩椒、洋蔥切小塊;羊排切去大部分肥肉,分開備用;小火煎出羊排肥肉的羊油,撈出油渣;中火...
青咖喱燉羊排
01-04
做羊排時特意加了白羅卜,因爲羅卜即可去羶味,又可“降火”,畢竟是春天了嘛。同時還配了“手剝筍”來中和羊肉的熱性。用料羊排半扇印度青咖喱(微辣)白羅卜適量大蒜7-8瓣料酒姜生抽香葉鹽青咖喱燉羊排的做法羊排剪成大小適...
XH家的私房羊排
12-05
過年啦做個羊排吧給XH吃吧用料喜羊羊1斤花椒1顆2顆3顆4顆5顆6顆吧八角1瓣2瓣吧香葉1片2片吧桂皮咔嚓掰一點吧丁香嘿!半顆吧糖看着放吧鹽說幾克難道還稱啊,自己看着辦老抽哪裏不黑放哪裏XH家的私房羊排的做法羊肉用料酒...
加點黃油,烤出超級香的羊排肉
03-09
喜歡吃羊肉、喜歡啃羊排、更喜歡吃燒烤!哈哈哈,如果你也和我一樣,那就趕快來試試吧!除了醃製時間有點長,其他都是很簡單的。用料羊排4塊橄欖油適量迷迭香2根黑胡椒一丟丟鹽撒一丟丟蘆筍4根小番茄4個口蘑2個⚠️黃油4小塊(每塊...
小羊排燒土豆
12-17
土豆絕對是個百搭的食材,無論是配雞肉,牛肉,羊肉還是豬肉,都頂呱呱.土豆控的請舉手,嘻嘻!~~用料羊肋排500g土豆3個蔥1棵姜1小塊幹辣椒5顆花椒粒1小把香葉3片八角3顆鹽白砂糖老抽生抽小羊排燒土豆的做法羊肋排切塊,洗...
不腥的紅燒羊排
01-20
用料羊排500克生抽2勺老抽半勺啤酒一罐花椒15粒姜一塊鹽少許陳皮一片冰糖10克白芷一片不腥的紅燒羊排的做法羊排冷水下鍋焯水,焯出血沫,溫水洗淨。油鍋爆香所有香料,加冰糖繼續炒,加羊排炒。羊排微焦時候加生抽老抽和一罐...
大蒜燉(羊排/羊肉/養腩)不需要添加調味品
01-23
高端的食材往往只需要簡單的烹飪方式😄不需要過多的調料,簡簡單單就很好吃。羊腩、羊排、羊腿、都可以我這裏是用了羊排。用料羊排1500克大蒜500克幹辣椒1小抓礦泉水/純淨水1.5L鹽看情況添加白胡椒粉4克大蒜燉(羊排/羊...
軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯
12-29
有肉有菜一鍋出,小火慢燉湯鮮味美,不腥不羶還帶有一絲蘿蔔的甘甜~用料羊排500克蘿蔔1根姜3片料酒1勺鹽適量蔥花適量軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯的做法羊排剁塊加薑片料酒下鍋焯水煮開後撈出洗淨蘿蔔切塊羊排下熱水中,加薑片...
羊蠍子遇見羊排,冬至怎麼能不吃羊肉呢?對,還必須是灘羊!!!
03-04
白蘿蔔的厚度爲0.6cm!番茄厚度任意~用料羊蠍子1斤羊排(灘羊)1斤香葉2-3片花椒數粒姜3-4片料酒適量(灘羊不怎麼羶)香菜2-3根(點綴+提味)幹辣椒3-4個大棗2個枸杞一小把大蔥根八角1個鹽適量番茄一整個白蘿蔔600g(根本不夠吃啊)羊蠍...
平底鍋煎羊排
02-06
用料羊排克平底鍋煎羊排的做法羊排冷水泡1-2小時,然後用高壓鍋加一些新的水壓20分鐘。拿出後用廚房用紙擦乾,鍋裏少油,煎羊排,快出鍋時放鹽、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉...
香煎小羊排佐意大利黑醋
03-14
用料羊排250克橄欖油5勺黑胡椒1勺鹽2剋意大利黑醋5勺香煎小羊排佐意大利黑醋的做法羊排劃刀。熱鍋,煎羊排。上色取出。廚房紙擦掉鍋內腥味。羊排撒鹽和黑胡椒粉。放回熱鍋中。鍋轉最小火,蓋蓋子燜4分鐘。取出。做醬:薄荷...
紅燒羊排一營養健康又美味。
03-05
羊排溫中暖腎。益氣補虛,溫經補血,有豐富的鈣元素,營養健康是冬季美食,幸福快樂每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料羊排500克姜一小塊切片片料酒勺桂皮塊八角個幹辣椒個香葉片老抽勺蔥切成段根白蘿蔔。2個小...
農國棟 祕製法式小羊排
02-12
有時間試試是不是真的很好吃,先自己把配方存一下~用料羊排4只黑胡椒適量蒙特利適量迷迭香適量羅勒碎適量紅椒粉適量雜菜汁【將以下蔬菜混合打汁】加適量水榨汁洋蔥1個胡蘿蔔1根小米辣2個蒜幾瓣小蔥一小把西芹一大把香菜...
Vol. 51 紅燜羊排
01-30
留學生食譜Vol.51,紅燜羊排,冬天非常適合吃羊肉,燉一鍋羊肉非常的暖身用料羊排1000克去腥料大蔥半根薑片8片料酒兩大勺調料糖3勺豆瓣醬1~2勺芝麻醬1勺生抽1勺海鮮高湯粉(可選)1勺蝦米(可選)1勺五香粉1~2勺白胡椒粉2勺花椒粉1...
手抓孜然羊排
12-24
北京的天氣早晚溫差越來越大,大家要注意防寒保暖。天兒開始變冷時,就越來越想吃涮羊肉、烤魚、大盤雞等等之類的硬菜了。我看是時候開始滋補了,今天是霜降,民間不是有諺語“一年補透透,不如補霜降”。所以,吃貨們可以放開胃...
法國美食之五十六法式香草羊排
02-10
用料羊排6個吐司2個松子50克軟化黃油50克大蒜2頭迷迭香、百里香2勺新鮮歐芹1把芥末醬綜合豆罐頭1罐法國美食之五十六法式香草羊排的做法所有食材鹽和黑胡椒醃製吐司去邊切小塊放入攪拌機加入迷迭香、百里香2頭大蒜歐...
不放一滴油的煎羊排
02-14
試過很多種羊排的做法,還是喜歡這種簡單的懶人做法,方便又保留了羊肉本身的美味。用料羊排隨意黑胡椒隨意不放一滴油的煎羊排的做法羊排放冷藏室過夜解凍。吸去血水。平底鍋大火預熱,無需放油,直接放入羊排煎一分鐘翻面,兩...
霸氣香料羊排
12-16
百里香,茴香,黑胡椒顆粒,法芹,羅勒,肉豆蔻,牛至,麝香草。這麼多香料,你聽說過幾個。用這麼多香料醃製的羊排,你又能吃幾塊?!....用料肉豆蔻羊排橄欖油胡椒百里香法芹羅勒牛至麝香草茴香時令水果霸氣香料羊排的做法買回來的羊排,...
極簡!空氣炸鍋料理-紅酒羊排
01-25
極簡!萬能空氣炸鍋料理!盒馬上買的小羊排。各種香料如果沒有也可以省略。下班回家基本半小時內就可以開飯了!上班族福音!!!用料小羊排4塊紅酒2勺生抽1-2勺橄欖油2勺鹽1點點孜然粉適量黑胡椒現磨適量迷迭香料適量蒜末適量瓣...
清燉羊排羊肉
01-21
用料羊排2斤羊肉1斤當歸6片黨蔘3條馬蹄10個竹庶4小節蘿蔔1根紅棗8顆枸杞20粒陳皮1片蔥3根姜2大塊高度白藥適量白醋適量清燉羊排羊肉的做法今天看着天氣那麼冷整點羊肉吃吃~~立馬去藥店買了黨蔘和當歸還有陳皮!回到家覺...
香煎芥末羊排
12-16
懶人週末吃大肉啦~用料羊排若干英式芥末粉個人喜好胡椒粉適量smokedpaprika或者辣椒粉都成看您愛多辣奏放多少~麪粉,橄欖油,鹽少許香菜末一小撮香煎芥末羊排的做法用少量橄欖油,芥末粉,少量鹽和paprika再羊排兩面抹均勻,上保...
紅燒羊排燉蘿蔔 宴客 下飯菜 瑪捷斯
02-11
在新西蘭的時候特別喜歡吃羊排,但是每次都是用烤箱烤着吃或者煎着吃。這次用瑪捷斯做的紅燒羊排燉蘿蔔,真的是太好吃了😋羊排非常的酥爛入味、蘿蔔入口即化,我可以說蘿蔔比羊排還好吃嗎?真的是每週都想來一次,乾飯王必備。...
補氣又通氣-蘿蔔燜羊排
12-24
我是一貫相信藥補不如食補,吃的健康有營養提高身體抵抗力比吃什麼補藥、維生素要強。羊肉營養豐富,多吃對身體好,就是有人說熱性的,那就來點蘿蔔中和一下。用料羊小排白蘿蔔紅棗八角桂皮花椒草果乾辣椒補氣又通氣-蘿蔔燜...
燉羊排
03-04
冬天的香氣,就是從燉着羊排的廚房散發出來的用料羊排1.5千克羊蠍子調料50克燉羊排的做法新鮮的小羊排一整塊斬成大塊,用清水浸泡2-3小時中途換2-3次水,並且按摩搓洗一下,泡出羊排中的血水浸泡後的羊排,略顯蒼白洗乾淨控一...
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