愛吃糖葫蘆❤️
秋季又開始漫山的山楂紅滿天
用料
| 開水 | |
| 砂糖粉 | |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 山楂 |
冰糖山楂球的做法
將開水再次煮沸，倒入砂糖粉 小火翻炒。
不停翻炒，小火！ 炒到糖近乎化掉 別黏糊成固體
撒入適量黑芝麻
事先準備一碗涼水，去蒂的山楂一個個的進鍋滾，全身沾滿糖液，撈出來沾涼水20秒 放入不粘盤中，每個山楂如上
整盤放入冷藏 完工
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冰糖山楂球
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