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說起潮汕豆乾,怕是沒人不認得,說起它的做法,更有千千萬萬,不管配菜還是主菜,它的口感無可代替。 自從小孩放寒假起,感覺時間都不是自己的,準備個菜也準備了一個多月,感覺還是猶猶豫豫,算了,以後再慢慢完整~
用料
潮汕豆乾的家常吃法的做法
用開水燙過後直接蘸點醬油,送稀飯最好吃
油煎豆乾
炸豆乾
豆乾蒸肉餡
砂鍋豆乾煲肉片
砂鍋豆乾煲肉餡
魚頭燜豆乾
炸豆乾亂燉
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