用料
| 海蔘 | 一隻 |
| 鵝蛋 | 一顆 |
| 香油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 小蔥 | 適量 |
海蔘鵝蛋羹的做法
鵝蛋打入碗盅裏
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蛋均勻打混合
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注入蛋液二倍的開水攪拌均勻
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放入蒸鍋蒸十分鐘，放入泡發好的海蔘和蔥花。再整五分鐘取出。
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加入香油，生抽，開吃啦!
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海蔘鵝蛋羹
食譜館
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