用料
| 板栗 | 板栗皇 |
| 香菇 | 朵 |
| 雞腿肉 | |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蔥 | |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | |
| 料酒 |
板栗香菇燒雞肉的做法
不粘鍋➕油燒熱，➕板栗煎，香菇焯水
板栗盛出，餘油➕蔥薑蒜爆香，➕雞腿肉大火翻炒斷生
➕香菇、板栗翻炒。➕料酒、老抽、生抽、糖、水（淹過雞肉），中小火燉。（嘗鹹淡，如淡➕耗油）收汁出鍋
小貼士
下次想試試板栗換成土豆
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板栗香菇燒雞肉
食譜館
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