喜歡吃糖炒栗子,土豆🥔,香菇嗎?再加上營養和口感並重的走地雞怎麼樣?
簡單、健康又美味,你也做起來😋
用料
板栗 | 30顆 |
薑片 | 4片 |
走地雞 | 1/4 只 |
料酒 | 1湯匙 |
生抽 | 5湯匙 |
蒜 | 5瓣 |
洋蔥 | 半個 |
糖 | 1 茶匙 |
土豆🥔 | 1個 |
香菇 | 12朵 |
板栗🌰燒雞的做法
準備姜(片)、蒜(瓣)洋蔥(切碎)油鍋燒熱後先下
土豆切塊(比栗子略大)
栗子和切好的走地雞
香菇要提前20分鐘泡發
栗子要開水煮5分鐘
雞塊在步驟1的配料出香味後下鍋翻炒加料酒、生抽、白糖繼續翻炒至雞肉變色,加配菜土豆、栗子、香菇及水,中火蓋蓋燜燒20分鐘
香噴噴熱騰騰的栗子雞