是在良潤烘焙的公主號裡看到的老婆餅配方里的。記錄一下，方便以後自己用。
用料
| 冰皮月餅粉 | 112克 |
| 水 | 210克 |
| 玉米油 | 28克 |
| 白糖 | 50克 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 椰蓉 | 15克 |
| 白芝麻 | 15克 |
冰皮月餅粉做糯米餡的做法
水，玉米油，白糖，鹽，混合均勻，小火加熱至沸騰![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第2張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第2張")
倒入冰皮月餅粉
![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第3張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第3張")
繼續小火加熱，攪拌至固化關火
![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第4張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第4張")
加入烤香的椰蓉和白芝麻
![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第5張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第5張")
翻拌均勻
![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第6張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第6張")
待餡料放涼後分成16份，揉圓備用
![冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第7張]( "冰皮月餅粉做糯米餡的做法步驟圖 第7張")
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冰皮月餅粉做糯米餡
食譜館
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