家裡我哥好幾個小朋友,變著花樣讓他們乖乖不鬧,其中做吃的最管用哈哈哈。吃完還喊著,姑姑我們還想吃~
用料
鹽 | 少許 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 半個 |
麵粉 | 一小碗 |
玉米 | 半根 |
火腿 | 2根 |
小朋友超愛吃的煎餅的做法
火腿胡蘿蔔土豆切丁,玉米剝粒然後記得過一下水,放入大碗,加水和麵粉、雞蛋,攪拌均勻,粘稠程度參考上圖哦。
熱鍋之後,小火煎,慢慢煎至兩面金黃。
如果想吃脆一點的話,煎的時候儘量薄一點,但是小孩子吃的話就不要煎那麼脆,會比較熱氣。
記得要有耐心慢慢煎哦~
滿滿一大盤,2分鐘就吃完了。美味的呢~我是一開始煎薄脆的,後面就煎厚一點,相對就軟一點,看個人喜好哦。
小貼士
這個煎餅加的材料都是很健康的,但是也不要吃太多哦,因為煎的食物多少會有點熱氣的,記得多喝水~