冬天也想吃牛筋面,啦啦啦~~~
用料
幹牛筋面 | |
芝麻醬 | |
香油 | |
醋 | 勺 |
生抽 | 勺 |
鹽 | 克 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 克 |
雞精 | |
鹽 | |
純淨水 | |
辣椒粉 | |
植物油 | |
胡蘿蔔絲 |
涼拌牛筋面的做法
幹牛筋面加水泡四十分鐘左右,泡軟就可以啦~~~
乾乾的芝麻醬,可以加油,調和~~~
然後加入鹽,雞精,生抽,醋,麻辣鮮,蒜,少許糖,礦泉水~~調成調料汁~~~
辣椒粉裡放入鹽,雞精,倒入熱油~~自制辣椒油,搞定~~~
牛筋面撈出,瀝乾,倒入醬料,辣椒油,胡蘿蔔絲~~~搞定~~~
修圖,發朋友圈~~~啦啦啦
小貼士
配菜可根據自己喜好,放入胡蘿蔔絲黃瓜絲都可以~