孩子對新換的奶粉過敏,開封了的一個月就過期了,家裡又沒人喝,所以就想著做成吃的好了Y(^o^)Y,第一次上傳,參考了瑩朵朵的85°c椰蓉牛奶小方。
用料
奶粉5勺水240ml | 按比例多加一勺衝好300ml左右 |
玉米澱粉3勺(15ml的勺) | |
白砂糖2勺 | |
椰蓉適量 |
椰蓉牛奶小方(奶粉版)的做法
準備好材料。
準備一個方形容器,墊上油紙以便把做好的奶塊取出。把材料加入小奶鍋中攪拌均勻
開小火熬煮,邊加熱邊攪拌,直到粘稠狀,大概四五分鐘時間。
倒入準備好的容器中,蓋好放入冰箱冷藏兩個小時以上。
取出切成小塊,放進有椰蓉的容器中滾動裹上椰蓉。
擺盤就可以吃了~~
小貼士
澱粉少了會導致做出的小方比較軟,不夠Q彈。