吃不夠的剩米飯辣條

自己做的辣條怎麼也比外面買來不知摻進去什麼材料的吃起來放心，再說味道也相當不錯哦🤓🤓

用料  

吃不夠的剩米飯辣條的做法  

1. 200克剩米飯中加入30克澱粉，40克麵粉，攪拌一下然後加入適量水（大約25克左右，邊倒邊攪拌），只要成團就可以了

2. 帶上手套抓拌均勻

3. 捏成團，在上面抹上一層油

4. 裝入保鮮袋用擀麵杖壓平整，厚度不能高於硬幣
   用刮刀刻上細條紋，然後切成大拇指寬的條狀
   鍋中墊好油紙，放入切好的米飯條大火蒸10分鐘
   準備調料：10克麻辣鮮，10克辣椒粉，15克白糖，2克孜然粉，2克五香粉，10克白芝麻，適量雞精拌勻備用

5. 平底不粘鍋中加入一大勺油，放入拌勻的調料，開小火炒制1分鐘左右
   加入蒸好的米飯條翻炒半分鐘左右，直至米飯條全部吸收上調料，關火盛出。

6. 又香又辣實在太好吃啦🤗🤗