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解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰

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解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖

孩子們最愛吃的鰻魚團早餐,早起十來分鐘就能搞定!

用料  

蒲燒鰻魚 半條
米飯 3碗
海苔 適量
雞蛋 2個
火腿片 2片
白醋 1勺
適量
適量

解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法  

  1. 米飯中加入白糖、鹽、白醋和海苔碎拌勻

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋液煎成薄蛋皮,火腿片也稍微煎一下,注意要用小火,都不要煎硬。

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 以上食材備好切好,以切丁為主。

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 抓一小把拌好的米飯,團成團,壓扁,像包包子一樣把鰻魚雞蛋和火腿包進去。

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 握成橢圓形,用保鮮膜包好,以免外面一層米飯風乾影響口感

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第6張
  6. 記得一定要戴手套操作,拌入這些調料的米飯比較黏

    解決剩飯,永遠吃不夠的鰻魚飯糰的做法步驟圖 第7張
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