讓米飯不夠吃的【咖哩牛腩】

並不是所有食物都能讓電飯煲裡的米飯顯得捉襟見肘，這道咖哩牛腩可以讓你開開眼。

用料  

讓米飯不夠吃的【咖哩牛腩】的做法  

1. 將牛腩切成自己喜歡的大小，然後將他們聚集在一起示眾。（這些有點肥了，記得挑瘦一點的）

2. 將示眾的牛腩下入冷水，十分鐘撈出。

3. 蔥切段，薑切片，八角香葉桂皮，也聚集在一起。

4. 然後下鍋爆炒，炒香後下入已經煮熟的牛腩。

5. 翻炒鍋後，牛腩和配料已經相互溫存，此時將它們放進高壓鍋40分鐘，讓它們形影不離。

6. 高壓鍋期間，準備好土豆塊、胡蘿蔔塊和洋蔥塊

7. 高壓鍋煮好後把它們連汁水和身體一起倒入土豆洋蔥胡蘿蔔的所在地，再煮20分鐘。水開後下入咖哩。

8. 咖哩牛腩就出鍋啦，他們迫不及待地像米飯招手，請求合體。

小貼士

記得一定要看咖哩塊、粉的成分裡有沒有鹽，如果沒有，就在下咖哩的時候自己加一點。