這款牛軋糖花生和糖的比例剛剛好,吃起來奶香味非常濃郁,甜度剛剛好,不知不覺就吃了好幾塊~下面給出做法(可以做30塊)
用料
花生 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 75克 |
黃油 | 30克 |
比例完美的原味花生牛軋糖的做法
花生提前150℃烤15分鐘烤熟去皮
不粘鍋開小火放入黃油至融化,放入棉花糖炒至融化,倒入奶粉充分攪拌混合均勻直到奶粉融合到棉花糖中
關火加入花生攪拌均勻,可以戴一次性手套撕扯混合
冷藏後切塊即可
用喜歡的糖紙包裝一下~
小貼士
⭐️這裡我用的伊高的棉花糖,甜度剛剛好,不會很甜,我很喜歡,黃油和奶粉是安佳的,奶味特別香濃,花生是紅皮小花生
⭐️喜歡硬一點的棉花糖多炒一會哦