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Q彈的樸籽湯圓

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Q彈的樸籽湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次嘗試,由於做樸籽粿剩下一些汁,不想浪費,就做成湯圓,味道很好,孩子們都很喜歡,很Q彈很好吃

用料  

糯米粉 500克
樸籽葉 隨意
開水 適量
80克

Q彈的樸籽湯圓的做法  

  1. 取樸籽葉,洗淨

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  2. 榨汁

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  3. 汁下鍋煮沸,糯米粉加剛才的樸籽汁,慢慢加,用筷子攪拌一下,慢慢揉成團,切記汁不要一下子加進去,那就太多了。很燙,慢慢揉

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  4. 搓湯圓

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  5. 漂亮的湯圓搓好了

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  6. 放入煮沸的糖水中煮,這裡的糖隨意,喜歡吃甜就下多一點,湯圓全部浮起來就熟了,口感非標好,孩子們都喜歡

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