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拌炒魔芋粉絲1.0

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拌炒魔芋粉絲1.0的做法步驟圖

用料  

魔芋粉絲 50克
葉子菜 150克
生抽
老抽
大蒜
蔥花

拌炒魔芋粉絲1.0的做法  

  1. 魔芋粉絲煮熟
    撈出過涼水
    瀝乾水分

  2. 葉子菜用熱水焯燙
    撈出

  3. 鍋裡放
    蔥花
    蒜末(三瓣蒜有點多。一瓣吧。)
    辣椒
    胡椒粉

    爆鍋

  4. 加入
    生抽
    老抽


    調味

  5. 倒入魔芋粉絲翻拌均勻
    也可以把燙好的菜放進去拌

    不夠鹹放鹽

  6. OK

  7. 5.3    
    葉菜用了200克,雞胸肉110克。 50克魔芋粉絲有點多了。醬油一共7.5克,鹹淡正好,如果下次魔芋粉絲減少,醬油減半。