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元宵節剛煮的湯圓,湯底用的是紅豆薏米,屬於上班族款哦,不需要燉幾個鐘頭的紅豆湯呢
用料
紅豆湯煮湯圓的做法
紅豆和薏米前夜冷水浸泡一夜,第二天早上起來把紅豆薏米放進保溫杯,倒進熱水,保溫一天
下班回來了,把杯子裡的紅豆薏米湯倒到鍋裡,放入冰糖,煮半個小時到四十分鐘
另開一鍋,湯圓煮好撈到煮好的紅豆薏米湯裡,完成,開吃
小貼士
紅豆薏米從保溫杯倒出來後煮多久就根據你保溫杯的效能啦
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