今天元宵,買包湯圓應景。本來想拿薑汁紅糖煮的,老媽大手一揮說讓她來,接著就以這種看上去十足黑料的做法做了一鍋,結果味道還很不錯!方便快捷,就放上來增加一下湯圓單調的做法啦。
用料
快熟湯圓 | 一包或半包 |
鬆沙酥 | 適量 |
鬆沙酥煮湯圓的做法
材料很簡單,沒有鬆沙酥也可以用曲奇或者其他比較鬆化的甜餅乾代替。
煮開一鍋水,放入湯圓,蓋上鍋蓋。
鍋邊冒白氣後放入鬆沙酥,愛甜的可再加入少許糖調味,再蓋上鍋蓋。
再一次煮開就可以吃啦!
小貼士
1. 水一定要夠,不然煮不熟,但是也不能過多,過多了湯會太稀不好喝。
2. 可以在第一次煮湯圓時用鏟子攪拌一下防止粘底。
3. 可以根據自己喜好在湯中加入紅糖啊花生啊等等調味。