用料
| 紅薯 | 半個 |
| 南瓜 | 100克 |
| 木薯粉 | 600克 |
| 豆沙餡 | 一包 |
| 西米 | 適量 |
豆沙湯芋圓的做法
南瓜，紅薯切小塊上鍋蒸，加白糖壓碎成泥
![豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第2張]( "豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第2張")
加木薯粉做成芋圓
![豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第3張]( "豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第3張")
西米，芋圓煮熟放冰礦泉水中過涼，可以多衝兩遍這樣會更有彈性
![豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第4張]( "豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第4張")
鍋裡開水放紅豆餡加糖熬煮，可以放點水澱粉勾欠
![豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第5張]( "豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第5張")
過涼水的圓子放入容器
![豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第6張]( "豆沙湯芋圓的做法步驟圖，豆沙湯芋圓怎麼做好吃 第6張")
紅豆湯盛在芋圓上，完成
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小貼士
紅豆湯用澱粉勾欠會更好，我沒勾欠豆湯有點稀
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豆沙湯芋圓
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