黑芝麻核桃鬆餅

家有萌娃，麻麻變成美食家。

用料  

黑芝麻核桃鬆餅的做法  

1. 所有的材料準備好

2. 蛋黃蛋白分離，蛋白放入乾燥的盆中，蛋黃放入牛奶中。

3. 牛奶中加入黑芝麻核桃醬

4. 篩入低筋麵粉

5. 用蛋抽打勻

6. 打成均勻的糊狀

7. 糖粉加入蛋白中

8. 打蛋器高速打發至硬性發泡

9. 倒入黑芝麻糊

10. 翻拌均勻

11. 平底鍋預熱，倒入一勺麵糊

12. 蓋住鍋蓋

13. 表面有氣泡開蓋翻面

14. 兩面金黃就可以了

15. 很鬆軟，香香的，又超級補鈣。