極簡版湯圓餡，不用黃油不用豬油

用料  

極簡版湯圓餡，不用黃油不用豬油的做法  

1. 配方主要是葡萄乾和油炸花生米，家裡有榛子仁就放了一些，其他任何一種堅果都可以，也可以不加其他。

2. 倒入料理機，打碎。

3. 不用特別碎，保留顆粒感更香，因為配方中有葡萄乾所以增加了粘稠感，很好成型。

4. 搓成球備用，特殊時期家裡沒有黃油也沒有豬油，又想做湯圓。

5. 成品出爐！希望這個艱難時期快快過去。