蒔蘿魚子土豆泥色拉

很喜歡土豆泥色拉，做過@漬和@阿修羅ashura出的菜譜，都是簡單又美味！
這次做時手邊正好有為另一個菜譜買的蒔蘿和魚子，順手加了些進去，一點點的小變化帶來一點點小驚喜，何樂而不為呢~
奪命土豆泥，好吃到要命！
深夜食堂土豆泥色拉，簡單的食材就能做出美味！

用料  

蒔蘿魚子土豆泥色拉的做法  

1. 土豆煮熟，去皮，趁熱壓成泥，根據口味加入糖、鹽、黑胡椒粉（現磨的更香）拌勻，如果太乾就加入適量的牛奶來調節溼度

2. 玉米、青豆、胡蘿蔔煮熟，慮幹，培根需切丁炒熟（火腿就不用了，切丁就好），蒔蘿剪碎，加上魚子所有材料倒進土豆泥，加適量色拉醬拌勻後裝盤

3. 用少量蒔蘿和魚子裝飾土豆泥後就可上桌~

小貼士

關於加不加糖的問題，南方和北方一直有不同意見，我覺得根據自家口味就好，畢竟是自己吃的，喜歡怎樣就怎樣吧，好吃才是第一位~