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用料
盆栽慕斯的做法
浮雲蛋糕卷一盤,刻出小圓餅
吉利丁片冰水泡軟
巧克力屑和牛奶加熱混勻
放入泡好的吉利丁片攪勻備用
淡奶油分次加糖攪打至9分發
吉利丁液倒入奶油
攪拌均勻備用
奧利奧裝入保鮮袋擀碎
分層裝入盆栽杯中,上面撒奧利奧碎,裝飾薄荷葉
OK嘍!冷藏一下吃慕斯口感更加
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