榴蓮盆栽

這是用榴蓮慕斯cake的邊角料做成，秉承著不浪費的原則嘛~

跑龍套有時候也可以非常出彩喔~

分量是約莫估算的，請自行按杯子大小斟酌分量多寡。

看到標題大家會不會以為我是教大家囧麼種榴蓮啊→ →。

好吧，買不到薄荷那棵植物是我從陽臺的盆栽裡面拔出來的

感覺沒點綠色不好看嘛...

沒綠色好像星爸爸菸灰缸裡的咖啡渣→ →，想太多了好伐！！

用料  

榴蓮盆栽的做法  

1. 奧利奧打成碎粉，待用。

2. 椰漿放糖加熱（不用煮沸），然後待涼。

3. 榴蓮果肉加一點水打成果泥，待用。

4. 淡奶油加糖打發至6-7成（稍微看到花紋）即可。

5. 將椰漿與榴蓮果泥混合，然後倒入淡奶油中拌勻。

6. 在杯子中先倒入一層榴蓮慕斯，再倒入一層奧利奧，然後重複步驟（層數自己喜愛），最後一層需為土壤（奧利奧層）。

7. 最後放入冰箱冷藏2小時即可。吃的時候可以放上薄荷葉做裝飾也可不放。

小貼士

ps：淡奶油不宜久打，打久了油水分離了....神仙也只能用它當黃油來做別的點心了。