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羅勒又叫九層塔,營養豐富,種植簡單,自家陽臺即可,產量大,用途廣。收穫後的葉子🍃,做成羅勒醬可以烤麵包、烤披薩用,也可以用來做色拉醬和做通心粉的調料。也可以把葉子用烤箱乾燥後,放入密封瓶,長期使用。羅勒醬的製作非常簡單,5分鐘即可搞定。
用料
陽臺九層塔自制羅勒醬的做法
準備食材:新採摘的羅勒葉用水略衝乾淨後,控幹水分備用。
將各種食材放入攪拌機或榨汁機打碎時間3分鐘即可。
鮮綠的顏色好健康!裝入密封瓶,放入冰箱可長期儲存。
上面可鋪層橄欖油防止過快氧化。
可以做蔬菜色拉🥗的佐料。
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