買了椰蓉,不知道做啥,主要是太忙沒時間(都是藉口😂)長春封城,在家開啟了做飯技能提升
這個小方,跟我之前做的芒果🥭布丁🍮一樣,簡單,易操作,食材簡單 ,新手也是手到擒來
用料
牛奶 | 250ml |
椰蓉 | 適量 |
糖 | 30克 |
玉米澱粉 | 20克 |
椰蓉小方(新手友好)的做法
準備純牛奶,玉米澱粉,白糖(這次我加了糖的用量,20克左右的糖吃起來甜度不夠,這次加了30克剛剛好,喜歡不甜的可以適量減少糖的用量,因口味適度調整)
除了椰蓉,將所有材料倒入鍋內,小火攪拌,要一直攪拌(用不了幾分鐘就好了,不要心急)
攪至粘稠,像漿糊一樣就可以了
在玻璃容器內鋪入一層椰蓉(這一步可以提前完成)倒入攪拌好的糊糊,冰箱冷藏2-4個小時左右
切塊,裹上椰蓉,完成
Q彈軟糯(忽略我手上的醬汁😂在做燒烤)