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椰蓉方糕

食譜館 人氣:9.86K
椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃

用料  

純牛奶 250ml
淡奶油 100ml
砂糖 50g
玉米澱粉 40g
椰蓉 適量

椰蓉方糕的做法  

  1. 準備好所有食材

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第2張
  2. 找個容器底下撒一層椰蓉備用

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第3張
  3. 玉米澱粉➕80ml牛奶攪拌均勻

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第4張
  4. 剩下的牛奶➕淡奶油➕白砂糖隔水加熱

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第5張
  5. 牛奶開(外面的水開後一會兒就好了,它不會翻滾沸騰的哦)加入步驟3的奶糊,手要不停的攪拌,直至糊狀

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第6張
  6. 奶糊倒入容器中,震撼幾下弄弄平,表面撒上椰蓉,冷卻後放入冰箱,冷藏4小時以上就可以了

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第7張
  7. 取出切小方塊,容器裡撒一些椰蓉,將牛奶方塊放進去翻滾一下,四面都沾上椰蓉就好了

    椰蓉方糕的做法步驟圖,椰蓉方糕怎麼做好吃 第8張

小貼士

一款很簡單的小甜點,不用動用任何烤箱麵包機什麼的,最適合嫌麻煩的朋友了,準備好食材5分鐘就能搞定。我都是晚上做的,冰一晚上拿出來冰冰爽爽的,奶香味十足,口感超好。

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